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식용 곤드레나물의 정체?
글쓴이:한부울
엉겅퀴(Cirsium, 薊)와 치커리(chicory, 菊苣)로 본 고려
http://blog.daum.net/han0114/17050482
엉겅퀴는 국화과에 속하는 여러해살이풀이로 곤드레나물, 가시나물, 항가새라고도 한다
한문으로 계(薊)는 삽주계, 엉겅퀴계라 한다.
The word 'Cirsium' derives from the Greek word kirsos meaning 'swollen vein'
이 엉겅퀴의 학명 속명인 서시움(Cirsium)은 그리스어 기소스(kirsos)에서 유래되었는데 이 말은 정맥확장이라는 뜻을 가지고 있다.
여기서 우리가 주목 할 것은 바로 곤드레나물이라는 식용나물이다.
앞서 학명으로 고려엉겅퀴가 무엇이고 정체는 어떤 것이며 알아 보았고 또한 궁금하던 제주엉겅퀴도 간략하게나마 알아보았다.
그래서 제주엉겅퀴 학명이 Cirsium chinense 라는데 왜 “jeju”라 하지 않고 중국대륙 속명인“chinense”라 했을까? 라고 의문을 가져도 보았다.
그런데 고려엉겅퀴라고 하고 조선계(朝鮮薊)라고 하는 학명 Cirsium coreanum 에서 Nakai 이름을 뺀 상태에서 진짜 고려엉겅퀴, 조선계(朝鮮薊) 즉 곤드레나물을 어떤 것인가에 대한 의문이 계속될 수밖에 없다.
왜냐하면 세종지리지(世宗地理志)에 엉겅퀴 분포지로 경기(京畿), 충청(忠淸), 경상(慶尙), 전라(全羅), 황해도(黃海道)를 토산지로 기록하고 있기 때문이며 대소계초(大小薊草)라 하여 큰 것과 작은 것 두 종류가 있다 하면서 전라도에서는 항가새(大薊草), 조방가새(小薊草)라고 분명하게 기록하고 있다는 점이다.
그러나 아래 수많은 학명과 종류가 분류되어 있지만 실제 조선계라고 하는 고려엉겅퀴에 대해선 알길이 없다.
비록 자세하게 세종지리지에 기록이 되어 있어도 그것을 근세기에 서세와 서세 앞잡이 일제가 꼭꼭 숨겨져 버렸기 때문에 찾기가 쉽지 않다는 것이다
그래도 찾아야 한다.
그래서 찾아 보았는데 아래 수많은 엉겅퀴 종류 중에 인디언엉겅퀴(Indian thistle)가 있었다.
영어로 인디언(Indian)은 먼저 인도인(印度人)이라고 설명하고 동인도(東印度)라고 한다.
그래서 착각하게 만든 것이다.
Cirsium edule . Nutt-INDIAN THISTLE(Edible thistle)
한가지 더 특별한 것은 수많은 엉겅퀴 종류중에 유일하게 존재하는 식용엉겅퀴(Edible thistle)라는 친절한 설명도 함께 찾았다.
인디언엉겅퀴(Indian thistle)와 식용엉겅퀴(Edible thistle)는 바로 조선계와 고려엉겅퀴와 연계될 수 있는 근사값의 엉겅퀴라고 믿지 않을 수 없다.
사전에 보면 전통적으로 곤드레나물은 끓는 물에 살짝 데쳐 갖은 양념에 무쳐 먹는 나물로 우리민족은 알고 강원도(江原道) 태백산(太白山)의 고지에서 자생하는 산채로서 맛이 담백하고 부드러우며 향이 독특한 것이 특징이라 하였고 또한 예부터 구황식물로 많이 먹어온 곤드레는 어린 순은 데쳐서 나물, 장아찌, 튀김으로 먹거나 생으로 쌈을 싸서 먹는 등의 다양한 방법으로 식용한다고 하였기 때문이다.
그러니 일반 민중들이 가장 가깝게 애용하던 나물인 것이다.
그런데 그런 나물의 근원지가 미국자료 Discover life 분포지도에는 놀랍게도 바로 북아메리카대륙 서부 록키산맥을 중심으로 하는 지역임을 가르키고 있는 것이다.
native to western North America from southeastern Alaska south through British Columbia to Washington and Oregon, and locally inland to Idaho.
캐나다(Canada) 브리티쉬 콜럼비아주(British Columbia)에서 남쪽으로 이다호주(Idaho)또는 캘리포니아(California)의 산 가브리엘 벨리(San Gabriel Valley)까지 노란 점 무리가 표시되고 있다는 사실이다.
연지(燕支)
草名。可作红色染料。燕支,叶似蓟,花似蒲公,出西方。土人以染,名为燕支。中国人谓之红蓝。 晋 崔豹《古今注·草木》武帝时以燕支为朱衣,朝士皆服之。《南史·齐纪下·废帝海陵王》胡笳《折杨柳》,汉使采燕支。唐 卢照邻《和吴侍御被使燕然》
또한 아래 게시한 자료 조선 후기의 학자 이익(李瀷:1681-1763)이 쓴 성호사설(星湖僿說) 만물문(萬物門) 연지(胭脂)편에 최표(崔豹)의 고금주(古今注)에, “연지(燕支)의 잎은 삽주[薊]와 같고 꽃은 창포(菖蒲)와 비슷한데, 서쪽 지방에서 생산된다.”하고 있다.
어디에서 서쪽인가?
실제로 놀라운 이야기다.
그곳에 강원도가 있어야 하고 태백산이 있어야 하는것이다.
북아메리카대륙 서부를 현재 분명 동인도(東印度)라고 하질 않는다.
그럼에도 동인도라고 설명되는 이유는 무엇일까?
인도(印度)가 그곳에 있었다는 이야기다.
그것을 아메리카원주민을 보고 인도(印度)라고 하는가?
아니다.
적어도 인도역사를 말하는 것임에도 우리는 쉽게 믿을 수 없고 늘 착각을 하게 만들고 있다.
고려엉겅퀴와 조선계, 그리고 곤드레나물이 있었던 곳을 이제 알게 된 것인가?
이글을 쓰면서도 믿을 수 없는 사실에 충격이 크다.[세계삼한역사연구:한부울]
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Cirsium edule . Nutt-INDIAN THISTLE(Edible thistle)
Thomas Nuttall (1786-1859) was an English botanist and zoologist, who lived and worked in America from 1808 until 1841.
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항가새-大薊草(乳薊草)在歐洲是炙手可熱的養肝聖品
別名: 將軍草、牛口刺、馬刺草、刺蓋草、虎薊、馬薊、刺薊、山牛蒡、雞項草、千針草、野紅花、大刺兒菜。
產地: 大薊為菊科多年生草本植物薊 Cirsium japonicum DC. 的地上部份或根。生於山野、路旁、荒地。中國大部份地區均產。
조방가새(小薊草, 南國小薊)
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세종지리지 엉겅퀴 자생 분포지
경기(京畿) 삽주[薊草]큰 것과 작은 것 두 종류가 있다.
충청도(忠淸道) 대소삽주[薊草]
경상도(慶尙道) 대소계초(大小薊草)
전라도(全羅道) 항가새[大薊草]·조방가새[小薊草]
황해도(黃海道) 대소계초(大小薊草)
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Cirsium chinense Gardner & Cham. 제주엉겅퀴
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Cirsium setidens 고려엉겅퀴 (곤드래나물)
학명 Cirsium setidens
구멍이·도깨비엉겅퀴·고려가시나물·곤드레나물라고도 한다. 산과 들에서 자란다. 높이 약 1m이다. 뿌리가 곧으며 가지가 사방으로 퍼진다. 뿌리에 달린 잎과 밑부분의 잎은 꽃이 필 때 시든다. 줄기에 달린 잎은 타원 모양 바소꼴 또는 달걀 모양으로 밑쪽 잎은 잎자루가 길고 위쪽 잎은 잎자루가 짧다. 잎의 앞면은 녹색에 털이 약간 나며 뒷면은 흰색에 털이 없고 가장자리가 밋밋하거나 가시 같은 톱니가 있다.
7∼10월에 지름 3∼4cm의 붉은 자줏빛 관상화(管狀花)가 원줄기와 가지 끝에 한 송이씩 핀다. 총포는 둥근 종 모양으로 길이 약 2cm이고 털이 빽빽이 난다. 화관은 자줏빛이고 길이 15∼19mm이다. 열매는 수과로 길이 3.5∼4mm의 긴 타원형이며 11월에 익는다. 관모는 갈색이다.
어린잎을 먹는다. 한국 특산종으로 전국에 분포한다. 비슷한 종으로 잎 뒷면이 모시풀처럼 하얀 흰잎고려엉겅퀴(var. niveo-araneum)가 있다. [두산백과사전]
우리나라에서는 피를 멈추고 엉기게 한다고 해서 엉겅퀴라고 부른다.
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흰잎고려엉겅퀴
학명 Cirsium setidens var. niveo-araneum
산지 초원에서 자란다. 높이 1m 정도이며 뿌리가 곧고 가지가 사방으로 퍼진다. 뿌리잎은 꽃이 필 때 시든다. 줄기잎은 어긋나며 길이 15~35cm로 표면은 녹색이고 뒷면은 모시풀처럼 흰색이다. 달걀모양 또는 타원형 바소꼴로 끝이 뾰족하고 가장자리가 밋밋하거나 가시 같은 톱니가 있다. 위쪽의 잎은 작고 잎자루가 짧으며 가장자리에 바늘 같은 톱니가 있다.
꽃은 지름 3~4cm로 7~10월에 자주색으로 피며 가지와 원줄기 끝에 달린다. 총포(總苞)는 둥근 종모양으로 거미줄 같은 털이 빽빽하게 나 있다. 포 조각은 7줄로 늘어서며 끝이 뾰족하다. 열매는 3.5~4mm의 긴 타원형 수과로 11월에 익는다. 관모(冠毛)는 11~16mm이며 갈색이다.
어린잎은 나물로 먹고, 씨뿌리기나 포기나누기로 번식한다. 한국 특산종으로 전국에 분포한다.[두산백과사전]
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성호사설 제5권
만물문(萬物門)
연지(胭脂)
흉노(匈奴)가 그 아내의 이름을 연지(閼氏)라고 하였다. 연지는 연지(燕支)와 음이 같으니, 그 아내를 연지처럼 사랑한다는 말이다.
최표(崔豹)의 《고금주(古今注)》에, “연지(燕支)의 잎은 삽주[薊]와 같고 꽃은 창포(菖蒲)와 비슷한데, 서쪽 지방에서 생산된다. 그 지방 사람은 물들이는 것을 연지라 하고, 중국 사람은 이 연지 이름을 홍람(紅藍)이라 하면서 부인의 얼굴에 바르는 염분(染粉)을 만드는데, 분(粉) 이름을 연지분(燕支粉)이라고 한다.
《자서(字書)》에는 이 연지(燕支)라는 것이 연지()로 되어 있다. 또 흉노 지방에는 언지(焉支)라는 산이 있는데, 산 전체가 연지처럼 붉은 빛깔로 되었다. 이도 역시 부인의 얼굴에 바를 만한 까닭에 산 이름을 언지라고 했다 한다.
대개 연지(燕支)란 것은 연지(胭脂)인데, 기름으로써 부인의 얼굴을 아름답게 만드는 까닭이다.
그 풍속은 본디 중국으로부터 비롯되었는데, 유희(劉熙)가 지은 《석명(釋名)》에 이르기를, “단(丹)으로 얼굴에 바르는 것을 적(的)이라고 하는데, 이 적이란 것은 얼굴을 환하게 한다는 뜻이다. 이것은 본래 천자(天子)와 제후(諸侯)의 뭇 첩(妾)들이 차례로 임금을 모시는데, 월사(月事)가 있는 자는 모시지 못하게 된다. 그 일을 입으로 말하기가 중난한 까닭에 이 연지를 얼굴에 찍어서 환하게 표시를 하는데, 여사(女史)가 그것을 보면 그 이름을 제록(第錄)에 기록하지 않는다.”고 하였다.
번흠(繁欽)의 미수부(弭愁賦)에 이른, “동그랗게 찍은 연지 밝고도 아름답고, 양쪽 볼에 비치는 모습을 서로 잇달아 바라본다[點圓的之熒熒 暎雙輔而相望].”라는 말이 바로 이것이다.
[주D-001]연지(閼氏) : 흉노왕 선우 황후(匈奴王單于皇后)의 호.
[주D-002]아내를 연지처럼 사랑한다는 말이다 : 《사기색은(史記索隱)》에는, “閼氐 舊音曷氏 匈奴皇后號”라고 하였음.
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해동잡록 2 본조(本朝)
김시습(金時習)
○東峰於墻下作小圃。種草七八種。作詩八首以記之。曰苜蓿。曰山藥。曰山薊曰黃精。曰當歸。曰子薑。曰萱草。曰紅蓼
○ 동봉이 담장 밑에 남새밭을 만들어 7,8종의 풀을 심고, 여덟 수의 시를 지어서 적었는데, 목숙(苜蓿 거여목)ㆍ산약(山藥 마의 뿌리)ㆍ산계(山薊 삽주)ㆍ황정(黃精 죽대 뿌리)ㆍ당귀(當歸 승검초 뿌리)ㆍ자강(子薑)ㆍ훤초(萱草 원추리)ㆍ홍료(紅蓼 여귀)가 곧 그것이다.
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Species list(至少150种)
Cirsium acarna - Soldier Thistle
Cirsium acaule - Stemless Thistle, Dwarf Thistle
Cirsium altissimum - Roadside Thistle, Tall Thistle
Cirsium amblylepis - Mt. Tamalpais Thistle
Cirsium andersonii - Anderson's Thistle, Rose Thistle
Cirsium andrewsii - Franciscan Thistle
Cirsium araneans - Jeweled Thistle
Cirsium arcuum - Powderpuff Thistle
Cirsium aridum - Desert Thistle
Cirsium arizonicum - Arizona Thistle
Cirsium arvense - Creeping Thistle, Field Thistle, Canada Thistle
native throughout Europe and northern Asia, and widely introduced elsewhere.
絲路薊(学名:Cirsium arvense),又名田薊或加拿大薊,是一種分佈在歐洲及亞洲北部的薊屬,並且廣泛引進到其他地方。雖然在北美洲一般稱它為加拿大薊,但是並非來自加拿大。
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
族: 菜薊族 Cynareae
屬: 薊屬 Cirsium
種: 絲路薊 C. arvense
二名法
Cirsium arvense
(L.) Scop.
變種
C. a. var. arvense 分佈在歐洲大部份地方。葉子下方沒有毛
C. a. var. incanum 分佈在歐洲南部。葉子下方有厚毛
Cirsium arvense var.argenteum
Cirsium arvense var. integrifolium
Cirsium arvense var. mite
Cirsium arvense var. vestitum
Cirsium barnebyi - Barneby's Thistle
Cirsium brachycephalum
Cirsium brevifolium - Palouse Thistle
Cirsium brevistylum - Clustered Thistle
Cirsium calcareum - Cainville Thistle
Cirsium californicum - California Thistle
Cirsium callilepis - Fringebract Thistle
Cirsium campylon - Mount Hamilton Thistle
Cirsium canescens - Platte Thistle, Prairie Thistle
Cirsium canovirens - Graygreen Thistle
Cirsium canum - Queen Anne's Thistle
Cirsium carolinianum - Carolina Thistle, Soft Thistle
Cirsium caulescens
Cirsium centaureae
Cirsium chellyense - Queen Thistle
Cirsium chuskaense - Monarch Thistle
Cirsium ciliolatum - Ashland Thistle
Cirsium clavatum - Lake Thistle
Cirsium clokeyi - Charleston Mountain Thistle, Whitespine Thistle
Cirsium congdonii - Rosette Thistle
Cirsium costaricense
Cirsium coulteri - Coulter’s Thistle
Cirsium crassicaule - Slough Thistle
Cirsium cymosum - Peregrine Thistle
Cirsium diacanthum
Cirsium discolor - Field Thistle, Pasture Thistle
Cirsium dissectum - Meadow Thistle
Cirsium douglasii
Cirsium drummondii - Dwarf Thistle
Cirsium durangense
Cirsium eatonii - Eaton's Thistle
Cirsium edule - Edible Thistle
Cirsium engelmannii - Engelmann Thistle, Engelmann's Thistle
Cirsium eriophorum - Woolly Thistle
Cirsium erisithales - Yellow Melancholy Thistle
Cirsium esculentum
Cirsium flodmanii - Flodman Thistle, Flodman's Thistle
Cirsium foliosum - Drummond's Thistle, Elk Thistle, Leafy Thistle, Meadow Thistle
Cirsium fontinale - Fountain Thistle
Cirsium gilense - Gila Thistle
Cirsium grahamii - Graham's Thistle
Cirsium griseum - Gray Thistle
Cirsium hallii - Hall's Thistle
Cirsium helenioides - Melancholy Thistle, Common Melancholy Thistle
It is found in England, Wales and Scotland but not in the south of these countries.
堆心蓟(学名:Cirsium helenioides)为菊科蓟属的植物。分布于俄罗斯以及中国大陆的新疆等地,生长于海拔1,700米至2,250米的地区,常生长在山谷湿润高草丛中、冷杉云缘以及林下,目前尚未由人工引种栽培。
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物门 Magnoliophyta
綱: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
屬: 蓟属 Cirsium
種: 堆心蓟 C. helenioides
二名法
Cirsium helenioides(L.) Hill.
Cirsium heterophyllum - Melancholy Thistle
Cirsium hillii - Hill's Thistle
Cirsium hookerianum - White Thistle
Cirsium horridulum - Yellow Thistle
Cirsium humboldtense - Humboldt County Thistle
Cirsium hydrophilum - Suisun Thistle
Cirsium hypoleucum
Cirsium inornatum - Cloudcroft Thistle
Cirsium japonicum - Japanese Thistle (Cirsium japonicum var. nakaianum)
산이나 들에서 자란다. 높이 50~100cm이며 줄기는 곧게 선다. 전체에 흰색 털과 함께 거미줄 같은 털이 나며 가지가 갈라진다. 뿌리잎은 길이 15~30cm의 바소꼴 타원형인데, 양면에 털이 나고 깃꼴로 갈라지며 가장자리에 톱니와 가시가 있다. 꽃이 필 때까지 남아 있으며 줄기잎보다 크다. 줄기잎은 원줄기를 감싸고 깃꼴로 갈라진 가장자리가 다시 갈라진다. 꽃은 6~8월에 자주색으로 피며 원줄기와 가지 끝에 달린다. 총포(總苞)는 둥글고 포 조각은 7~8줄로 늘어서며 끝이 뾰족한 줄모양이다. 겉에서 안으로 갈수록 약간씩 길어진다. 열매는 길이 3.5~4mm의 수과로 8월에 익는다. 관모(冠毛)는 길이 16~19mm이다. 엉겅퀴의 한 품종으로 잎이 좁고 가시가 좀더 많은 것이 특징이다. 어린 순은 나물로 먹고, 다 자란 뿌리는 약으로 쓴다. 씨뿌리기와 포기나누기로 번식한다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다. [두산백과사전]
Cirsium kamtschaticum - Kamchatka Thistle
Cirsium lanatum - Hairy Thistle
Cirsium lanceolatum
Cirsium laterifolium - Porcupine Thistle
Cirsium lecontei - Le Conte's Thistle
Cirsium leo
Cirsium libanoticum
Cirsium loncholepis - LaGraciosa Thistle
Cirsium longistylum - Longstyle Thistle
Cirsium maritimum
Cirsium mendocinum - Mendocino Thistle
Cirsium mexicanum - Mexican Thistle
Cirsium modestum - Lacy Thistle
Cirsium mohavense - Mojave Thistle
Cirsium murdockii - Murdock's Thistle
Cirsium muticum - Swamp Thistle
Cirsium navajoense - Navajo Thistle
Cirsium neomexicanum - Lavender Thistle, New Mexico Thistle
Cirsium nipponicum
Cirsium nuttallii - Nuttall's Thistle
Cirsium occidentale -Cobweb Thistle
Cirsium ochrocentrum - Yellowspine Thistle
Cirsium oleraceum - Cabbage thistle
Cirsium olivescens - Summer Thistle
Cirsium oreophilum - Crow Thistle
Cirsium osterhoutii - Osterhout's Thistle
Cirsium ownbeyi - Ownbey's Thistle
Cirsium pallidum - Pale Thistle
Cirsium palustre - Marsh thistle, European Swamp Thistle
Cirsium parryi - Parry's Thistle
Cirsium pastoris - Snowy Thistle
Cirsium peckii - Steen Mountain Thistle
Cirsium pendulum
Cirsium perplexans - Rocky Mountain Thistle
Cirsium pitcheri - Pitcher's Thistle, Sand Dune Thistle
Cirsium praeteriens - Palo Alto Thistle, Lost Thistle
Cirsium proteanum - Red Thistle
Cirsium pulcherrimum - Wyoming Thistle
Cirsium pumilum - Pasture Thistle
Cirsium pyrenaicum
Cirsium quercetorum - Alameda County Thistle
Cirsium remotifolium - Fewleaf Thistle
Cirsium remotifolium var. remotifolium - Fewleaf Thistle
Cirsium repandum - Sandhill Thistle
Cirsium rhaphilepis
Cirsium rhothophilum - Surf Thistle
Cirsium rivulare
Cirsium rothrockii - Rothrock's Thistle
Cirsium rusbyi - Rusby's Thistle
Cirsium rydbergii - Rydberg's Thistle
Cirsium scabrum - Rough Thistle
Cirsium scapanolepis - Mountain Slope Thistle
Cirsium scariosum - Meadow Thistle
Cirsium scopulorum - Mountain Thistle
Cirsium segetum
Cirsium serrulatum
Cirsium spinosissimum
산과 들에서 자란다. 높이 약 25cm이다. 줄기는 곧게 서고 가지가 많이 갈라지며 포기 전체에 부드러운 흰털이 난다. 뿌리에 달린 잎은 줄기에 달린 잎보다 크고 꽃이 필 때 남아 있다. 타원 모양이거나 바소꼴이며 깃꼴로 갈라지는데, 갈래조각은 달걀 모양이거나 긴 타원 모양이고 가장자리에 깊이 패어 들어간 모양의 톱니와 가시가 있다. 엉겅퀴보다 가시가 뾰족하고 많으며 길이 6∼10mm이다. 줄기에 달린 잎은 타원 모양 바소꼴이며 촘촘히 붙어 난다. 꽃은 관상화로서 7∼8월에 자줏빛으로 피는데, 지름 3∼5cm이고 가지와 줄기 끝에 1∼3송이씩 달린다. 총포는 둥글고 포 조각은 뾰족한 줄 모양으로서 7∼8줄로 늘어선다. 열매는 긴 타원 모양 수과로서 길이 3.5∼4mm이고 털이 없으며 9월에 익는다. 관모는 길이 16∼19mm이다. 어린순은 나물로 먹고 다 자란 포기는 약으로 쓴다. 한국·일본 등지에 분포한다.[두산백과사전]
Cirsium subniveum - Gray Thistle, Jackson Hole Thistle
Cirsium tanakae
Cirsium texanum - Texas Thistle
Cirsium tioganum - Stemless Thistle
Cirsium tuberosum - Tuberous Thistle. Similar to Cirsium dissectum (Meadow Thistle).
Cirsium turneri - Cliff Thistle
Cirsium undulatum - Gray Thistle, Wavy-leaf Thistle, Wavyleaf Thistle
Cirsium undulatum var. tracyi - Tracy's Thistle, Wavyleaf Thistle
Cirsium undulatum var. undulatum - Wavyleaf Thistle
Cirsium validus - Graceful Thistle
Cirsium vernale - Spring Thistle
Cirsium vinaceum - Sacramento Mountain Thistle, Sacramento Mountains Thistle
Cirsium virginense - Virgin Thistle
Cirsium virginianum - Virginia Thistle
Cirsium vulgare - Bull Thistle, Spear Thistle, Common Thistle, Fuller's Thistle (syn. C. lanceolatum)-native throughout Europe, Asia and northern Africa, but also present in North America and Australia as an invasive weed.
翼蓟(学名:Cirsium vulgare)是菊科蓟属的植物,又名歐洲薊,分布在俄罗斯、欧洲、地中海地区、北非以及中国大陆的新疆等地,並在北美洲作为入侵生物存在,生长于海拔800米至1,800米的地区,多生长于田间或潮湿草地
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物门 Magnoliophyta
綱: 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目: 菊目 Asterales
科: 菊科 Asteraceae
屬: 蓟属 Cirsium
種: 翼蓟 C. vulgare
二名法
Cirsium vulgare(Savi) Ten.
異名
Cirsium lanceolatum
Cirsium wheeleri - Wheeler's Thistle
Cirsium wrightii - Wright's Thistle
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