세계삼한역사연구

서각(犀角) 코뿔소 뿔 http://blog.daum.net/han0114/17049567 ******************************* 일본이 조선에 바친 토산물에서 그들의 영역이 동남 및 남아시아란 근거를 찾는다. 일본에서 조선으로 틀어온 토산물 소향(蘇香)은 동지중해를 (eastern Mediterranean region)원산으로 하는 소향수(Liquidambar orientalis L)라기 보다는 풍..

만다라화는 근래에 조선에서 일본에 들어왔고 에도중기에 일본민가에서 많이 심었으며 꽃은 조선견우화(朝鮮牽牛花)라고 일본역사서 화한삼재도회(1603년~1867년)에 기록되었다고 한다. 그런데 만다라화는 원산이 남미라고 하는데 인도가 본산지라 생각된다. 화한삼재도회가 근래에 들어왔다는 시기..

************************* 향신료(spice:香辛料) 음식에 풍미를 주어 식욕을 촉진시키는 식물성 물질. 영어로 스파이스(spice)라 하며, 스파이스라는 말의 어원은 후기 라틴어로 ‘약품’이라는 뜻인데, 한국어의 ‘양념’에 해당된다. 향신료는 세계적으로 보았을 때 상상 이상의 중요성을 가지고 있었다. C.콜..

대조선의 궁중음식 신선로는 대륙음식문화이다. [대륙조선사연구회]글쓴이: 지명선 08.12.25 22:08 대조선의 궁중음식 신선로가 무엇인가 [정의] 신선로: 신선로(神仙爐) 또는 열구자탕(悅口子湯)은 한국의 궁중 음식에 속하는 전골이다. 위키백과 ― 우리 모두의 백과사전. 참조 신선로 개요 신선로라는 ..